Dodatek do kotleta schabowego lub kiełbaski na ciepło.
Sałatka jarzynowa , śląski "Szałot" :
1 słoik mieszanki marchewka+groszek (ok.400g)
5 dużych ugotowanych ziemniaków
4 ogórki kiszone
5 jajek na twardo
kukurydza w puszce (opcjonalnie)
mała cebula (opcjonalnie)
majonez
musztarda
sól
pieprz
Ziemniaki,ogórki i jajka kroimy w kosteczkę . Warzywa ze słoika
odcedzamy z zalewy i wrzucamy do miski . Dodajemy pokrojone warzywa
i jajko, mieszamy. Jeśli dodajemy cebulę to siekamy ją bardzo drobniutko.
Dodajemy ok. 2 łyżki musztardy i ok.4 łyżki majonezu oraz sól
i pieprz do smaku . Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy do
lodówki na godzinę .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz